2023年5月26日（金）　曇

今年もらっきょうを漬けました！

去年の6月に2キロ漬けたらっきょうが、この間無くなりました。
1年持たなかったので、今年はもう1キロ多く漬けようかな．．．

んで、らっきょう漬けにトウガラシ（鷹の爪）を入れようと思って、
近所の大手のスーパーで買ったのですが．．．

中国産でした～。（￣□￣|||

いつもは、香辛料や冷凍野菜などは
ちゃんと産地を見てから買うのに、ちょっと油断しました．．．Orz


TOPVALU　
ピリッとくる辛み　鷹の爪チャック付/97円（税込）
・名称：鷹の爪(とうがらし)
・原材料名：とうがらし
・強い辛味のある鮮やかな色の唐がらしを使用しました。
・原産国名:中国
・発売元：イオン株式会社

大きくて粒がそろってて、艶もあって綺麗なんですけどねぇ．．．

トウガラシは辛いので、あまり虫は付かないから
農薬はそんなに使わないって聞いたことがありますが、
中国産はやっぱりあまり使いたくはありません。（－－；

そういえば、以前、シシトウを植えたことがあるのですが、
虫は全く付きませんでした。

トウガラシには農薬はあまり使わないとはいえ、
国産でも使っているものもあるようです。

う～ん．．．
できれば、国産の無農薬のものが欲しいんだけどなぁ．．．

んで、通販で国産・無農薬のトウガラシを見つけました！


乾燥赤唐辛子 鷹の爪 国産 ホール 30g程度　
2袋/420円（送料無料）

農家とダイレクト株式会社
名称：乾燥赤唐辛子
原材料名：赤唐辛子
原料原産地名：宮崎県西都市産
内容量：30g程度
収穫・乾燥時期：2022年8月

・農家が作った唐辛子（鷹の爪）です。
・農薬は使用していません。
・赤く熟したものを収穫し、天日干ししました。


サイズは揃っていませんが、量は多いです。
大きなサイズのトウガラシも沢山入っていました。

国産・無農薬ってことが大事なので、
別に粒がそろってなくてもいいんです！（＾＾；

通販で注文した後に、近所のプチ高級スーパーで
国産のトウガラシを見つけたので、
「通販で購入するのは早まったかな．．．」と思ったのですが、
スーパーの物より沢山入っていてお得でした。（＾＾V

ちなみに、プチ高級スーパーの国産トウガラシは、
・4g/224円（税込）
・小ぶりの粒ぞろい。
粒は揃ってましたが、通販よりかなり割高です。



ちょっと入れすぎたかな．．．💦

トウガラシは、らっきょう漬けとぬか漬けに使うだけなので、
こんなに沢山は必要ないのですが、
沢山あるので、色んな料理に使ってみようと思います♪

中国産のトウガラシは
お米の虫よけに使うことにします！（＾＾V

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